豊かな自然が育んだ、開拓精神あふれるまち。
橘ケンチさんとめぐる“日立市”の魅力、新発見の旅〜酒蔵編〜
日立製作所と日立市ではデジタル技術を活用して社会課題の解決を図る「共創プロジェクト」を展開しています。より暮らしやすく、魅力あふれるまちへの発展をめざす、このプロジェクトに共感したのが、EXILEのパフォーマーであり、所属事務所のLDH内では社会貢献や地方創生に従事する「Social Innovation Officer」として精力的に活動する橘ケンチさん。まずは、日立市役所を訪問後、自らの目で日立市の魅力に触れる旅に出ました。 前編では、日本酒業界でも屈指のインフルエンサーとして知られる橘さんが日立市を代表する酒蔵をめぐり、この地で生まれる酒の特色、造り手の熱い想いに触れた模様をご紹介...